Ficha de accesorio

Cortador de Orecchiette AT910013

Las Orecchiete son un tipo de pasta italiana procedente de Apulia cuya forma es similar a la de una oreja. Miden unos 2 cm, son más finas en el centro que por los bordes y tienen una superficie rugosa.

La masa de esta pasta suele estar elaborada con harina de trigo, agua y sal. Con el cortador de Orecchiete de Kenwood conseguirás dar forma a estas peculiares “orejas”, ideales para combinar con salsas de verdura y en ensaladas de pasta.

Fácil de limpiar y duradero, el cortador de Orecchiette AT910013 es un accesorio opcional que puede adquirirse junto con el elaborador de pasta fresca de Kenwood. También es compatible con el robot de cocina Cooking Chef KM096.

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