Ficha de accesorio

Cesta de cocción al vapor

Cocer al punto alimentos como verduras, pollo, marisco, pescado o postres sin utilizar las convencionales ollas de vapor es ya una realidad gracias a Kenwood y a su Cooking Chef, el primer robot de cocina que combina la preparación de alimentos y la cocina de inducción.

Los alimentos cocinados con esta técnica culinaria conservan mejor sus nutrientes y mantienen un sabor más natural. El agua de la cocción puede estar también aromatizada con especias o vino para intensificar el gusto de los alimentos.

Esta cesta es una bandeja extraíble de acero inoxidable que, debido a su especial diseño con pequeñas perforaciones en su base, permite una cocción al vapor perfecta, manteniendo la textura y las propiedades naturales de los ingredientes. Además, se puede limpiar muy fácilmente.

Accesorio incluido en el robot de cocina Cooking Chef KM096 de Kenwood.

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