Preparación

  1. Raya los limones (solo la parte amarilla, no la blanca) y reserva los limones.
  2. En el bol con agua a 120º coloca la piel de los limones y el azúcar.
  3. Hierve durante 15 minutos.
  4. Una vez pasados los 15 minutos mete en el congelador y espera a que se congele.
  5. Una vez congelado mételo con los limones que hemos reservado al principio en la batidora de vaso a velocidad 6.
  6. Tritura.
  7. Sirve en copas.

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