Preparación

  1. Trocea las verduras en el procesador de alimentos.
  2. Añade las verduras en el bol de tu Cooking Chef con un poco de aceite y programa 120º a velocidad 2 hasta que pochen.
  3. Añade el tomate y sofríe durante 10 minutos.
  4. Añade las patatas, la sal, la pimienta, la hoja de laurel y una pizca de guindilla. Dejar cocinar 3 minutos más.
  5. Vierte el caldo y programa 20 minutos a 120º y a velocidad 3.
  6. Añade las patas de pulpo 5 minutos antes de que termine el tiempo.

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